Szkoła Virton

Athenee Royal Nestor Outer
Virton miasto w Belgii, w Regionie Walońskim i okręgu Luksemburg. Mieszkańców 11,5 tys. Miasto Virton znajduje się na dalekim południu regionu, na obszarach wiejskich. Na obszarze tym występuje 15 % bezrobocie jest dość wysokie. 
Szkołą jest szkołą publiczną, która jest dotowana jedynie przez Wspólnotę francuską. Z tego względu szkoła nie dysponuje żadnymi innymi środkami własnymi, które mogłyby być przeznaczone na stworzenie i zarządzanie biblioteką. Szkoła ma dostęp do biblioteki miejskiej. Uczniowie pochodzą z różnych rodzin (obszary wiejskie, ośrodki dla uchodźców, itp.) i nie posiadają łatwego dostępu do informacji. Sale informatyczne i komputerowe wykorzystywane są tylko w dydaktyce. 
Projekt ma ułatwić dostęp do informacji, ale także pozwolić uczniom doskonalić umiejętności krytycznego i analitycznego podejścia do informacji. Uczniowie będą mieć do dyspozycji wszystkie gazety i czasopisma szkoły oraz powieści i komiksy.
Z drugiej strony, różni nauczyciele są gotowi zarządzać tą biblioteką i kształcić uczniów w kierunku przeprowadzania badań dokumentacyjnych, które mają ogromne znaczenie w wykonywaniu ćwiczeń zadawanych przez nauczycieli w przeciągu roku szkolnego, a także ułatwią uczniom kontynuowanie w przyszłości nauki na studiach wyższych. Spośród 450 uczniów szkoły, 50 uczestniczy w zajęciach języka hiszpańskiego (wiek16 -17 lat) i bardzo entuzjastycznie podchodzą do tego projektu. Realizacja projektu będzie praktyczną weryfikacją znajomości języka hiszpańskiego.

Read More

Biblioteki szkolne

Biblioteki szkolne przestrzenią dla informacji

Głównym celem naszego projektu jest zbadanie możliwości jakie oferują biblioteki szkolne rozumiane jako przestrzeń rozwoju osobistego uczniów oraz dostępu do informacji. Można stwierdzić, że w różnych szkołach biorących udział w projekcie, uczniom na ogół brak nawyków poszukiwania informacji zarówno w mediach cyfrowych, jak i tradycyjnych. Stwierdzamy również, że dostęp do informacji jest jeszcze bardziej skomplikowany z uwagi na nowe technologie i problem odróżniania informacji prawdziwych od fałszywych. Uważamy, że największym wyzwaniem w kształceniu naszej młodzieży jest nauczenie jej krytycznego selekcjonowania informacji, życia w świecie zinformatyzowanym oraz umiejętności poruszania się w szumie informacyjnym`. Bycie poinformowanym daje wielką zdolność do podejmowania decyzji, uczestnictwa w demokratycznym społeczeństwie i bycia bardziej wolnym. Demokracja nie istnieje bez informacji, w związku z czym prowadzenie uczniów przez świat informacji jest także wzmocnieniem demokracji. Jesteśmy przekonani, że biblioteki szkolne to idealne miejsce służące promowaniu równych szans oraz oferujące idealne warunki do realizacji tego zadania. Pragniemy zbadać te możliwości, wymienić się doświadczeniami, opracować propozycje pracy, aby osiągnąć nasze cele oraz rozwijać działania, które pomogą naszym uczniom w dostępie do świata informacji. Z drugiej strony, dostęp do informacji rozumiemy w szerszym znaczeniu, wykraczającym poza to, co oferują nam media. Biblioteki to również przestrzeń sprzyjająca promowaniu  samodzielnej pracy, w celu “nauczenia się uczenia”, co zostanie odzwierciedlone w projekcie.

The principal aim of our project is to explore the possibilities that school libraries offer as a space for the personal development of students, particularly in regard to their access to information. In effect we confirm that, in the different centres participating in the project, our students generally lack habits in this sense, and that they rarely consult the media, even less so in traditional formats than digital. We also confirm that access to this information is even more complex with new technologies and that discerning which information is true and which is false is also more difficult. We believe that accessing information, living in an informed world and knowing how to navigate through this thicket of information is a big challenge facing the education of our young people. Being informed gives one a great capacity to make decisions, participate in democratic society and be free. Democracy doesn´t exist without information, thus guiding students through the world of information is also strengthening the democracy. We are convinced that school libraries, an ideal setting for the promotion of equal opportunities, also constitute an ideal setting for carrying out this task. We would like to explore these possibilities, share experiences, draw up work proposals to reach our objectives, and develop activities to help our students access the world of information. In summary, we understand that access to information in a broader sense, beyond what the media offers us: the library is also a space for promoting independent work, learning to learn, and thus this will be reflected in the project.

Harmonogram spotkań

Read More

IES Joaquin Artiles

Miasto Agüimes, gdzie znajduje się szkoła IES Joaquin Artiles, położone jest w południowo-wschodniej części wyspy Gran Canaria. Do niedawna, obszar ten znany był  jako trójkąt ubóstwa, ze względu na bardzo niekorzystne warunki ekonomiczne. Wpłynęło to również na sytuację społeczno-kulturową, czego skutki widoczne są do dziś. Te okoliczności społeczno-gospodarcze są nadal istotne w Agüimes, szczególnie w odniesieniu do edukacji: niekorzystne środowisko do nauki w wielu domach, trudności ekonomiczne, niska motywacja do nauki i czytania książek. Ze względu na obecność kryzysu ekonomicznego, (bezrobocie przekracza 25%), zjawiska te nasilają się. Szkoła prowadzi projekty, które mogą naprawić tę sytuację i otworzyć nowe możliwości osiągania wiedzy i wymiany międzyludzkiej i kulturowej. Wiele projektów ma na celu propagowanie czytania i korzystania z biblioteki szkolnej, szukając w tym nowych możliwości edukacyjnych. Projekty te mają na celu promowanie równości szans, ponieważ biblioteka staje się przestrzenią idealnie sprzyjającą do nauki, czego nie może zapewnić często trudna sytuacja w domach uczniów.

Read More

Przyroda

	Bugenville (kącicierń) roślina pnąca i płożąca z Am.Płd, nazwana na część francuskiego admirała Louisa Antoine'a de Bougainville W ciepłych krajach  kwitnie przez cały rok.

Read More

Kanaryjskie przysmaki

Kanaryjska kuchnia opiera się na naturalnych produktach uprawianych na wyspach. Często spotkać można również potrawy powstałe w wyniku wpływu kuchni kontynentalnej (Europa i Ameryka Płd.), Wiele potraw zawdzięcza swój smak wpływom arabskim.

	Papas arrugadas (pomarszczone młode ziemniaki, gotowane w słonej wodzie) podawane z słynnymi sosami mojo picon(pikantny), mojo verde (zielony), mojo rojo (czerwony). Przepis ==> link
	Paella (ryż z szafranem + dodatki) Marinera – z owocami morza, Arroz negro – czarny ryż (przysmak!!) Valenciana – owoce morza, groszek, Mixta – owoce morza, kiełbasa chorizo, kurczak, warzywa Verduras – z warzywami.
	Gazpacho – chłodnik (łąc.caspo – drobne kawałeczki). Prawdopodobnie pochodzi od Maurów lub Rzymian. Składa się z surowych warzyw, octu i oliwy z dodatkiem kawałków chleba. Często zawiera pomidory. Przepis
	Potajes – gęsta zupa. Potaje de berros – rzeżucha + ziemniaki Rancho canario – rosół z grubym makaronem + ziemniaki + ciecierzyca
	Sancocho – (sancochar – podsmażany)gulasz rybny z ziemniakami
	Tortilla – omlet + ziemniaki Podawana z dodatkami np. z cebulą, serem, mięsem, warzywami. W Meksyku – okrągły placek z mąki kukurydzianej lub pszennej. Przepis
	Flan – deser, krem jajeczny Podawany na zimno, najczęściej o smaku karmelowym. Stworzony przez Rzymian (łąc. flado). We Francji znany jako Flaon w Niemczech Fladen. Przepis
	Arroz con leche – ryż na mleku. Kremowa konsystencja. Gotowany z cytryną i wanilią. Przepis
	Bienmesabe – (Bien-mi-Sabe czyli dobrze mi smakuje) - pudding z migdałów i żółtek z dodatkiem cynamonu. Pochodzi od Maurów (XV w.). Często podawany z lodami waniliowymi. Przepis (ang.)

Gofio – przypieczone i zmielone zboże. Dodatek do wszystkiego.	Mojos – słynne kanaryjskie sosy. Idealny prezent.	Tapas – (tapa-wieczko)przekąski. Tapas wbite na wykałaczkę to Pinchos

Tapas związane jest z zamiłowaniem Hiszpanów do dobrej kuchni i długich pogawędek ze znajomymi. Podczas tych spotkań dla zaostrzenia apetytu podaje się przekąski składające się z kromki chleba, na którą nakłada się owoce morza, wędliny, oliwki.

Skąd nazwa tapas? Opowieść I - król Alfonso XIII (1886-1941), podczas podróży do prowincji Kadyks, zatrzymał się w karczmie w Ventorrillo del Chato. Karczmarz podając mu kieliszek wina, przykrył go plasterkiem szynki, by chronić napój od kurzu. (hiszp. tapa – pokrywa, wieczko).
Opowieść II - króla Alfonso X "Mądry" (1221-1284), który zarządził, że wszystkie kastylijskie zajazdy powinny podawać do wina jedzenie, aby utrudnić upijanie się. Wypełniając królewski nakaz karczmarze przykrywali wino plasterkami żywności (wędliny, sery).

W Hiszpanii kolację spożywa się bardzo późno (po 21.00), dlatego w godzinach wieczornych pojawia się głód. Przekąski tapas pozwalają na krótko zaspokoić uczucie głodu oraz zaostrzyć apetyt przed kolacją. Ważna jest kolejność spożywania tapas. Najpierw podawane są najmniejsze z sosem np.  cazuelitas. następnie trochę większe np. z wędlinami a na końcu z owocami morza.

Przekąski tapas nie można porównywać do Fast Food, bo są zdrowsze i wywodzą się z tradycji Hiszpanów do spożywania posiłków w dobrym towarzystwie i przy rozmowie (czyli w przeciwieństwie do Fast Food’ów spożywanie posiłków trwa jak najdłużej). Czyli tapas różni się od fast food’ów czasem spożywania i jakością składników.

Wśród młodzieży popularne są również kanapki Bocadillo (hiszp. kanapka), czyli dwie kromki chleba, przetarte pomidorem i polane olejem oraz przełożone wędlinami, szynką lub tuńczykiem lub kanapki Pa Amb Oli – (hiszp. chleb z oliwą z oliwek) lekko opiekane kromki chleba przełożone dodatkami (popularne na Majorce).

Read More